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  ·茶道

茶叶饮法（一）：红茶饮法     茶叶饮法（二）：绿茶饮法     茶叶饮法（三）：乌龙茶饮法

茶叶饮法（四）：花茶饮法     茶叶饮法（五）：砖茶饮法     茶叶饮法（六）：特殊饮用法

茶叶饮法（四）：花茶饮法　　

　　花茶，大多是选用芳香浓郁的鲜花和经过精工细制的绿茶窨制而成，茶引花香。花茶中以茉莉花茶为多，也最受人们的喜爱。泡饮花茶多用瓷杯，取一撮花茶置干杯内，用沸水冲泡，加盖四五分钟后即可品饮。如饮茶人数较多，往往采用壶饮法，即将适量的花茶置于壶内，冲泡四五分钟后，倾入茶杯或茶碗中饮用。

　　花茶的饮法，与普通绿茶相仿，但需特别注意防止香气的散失，使用的茶具、茶水要洁净无异味，最好选用白瓷有盖茶杯，以衬托花茶固有的汤色，保持花茶的芳香。