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目前天津市市民对绿茶钟爱有加，其销量比去年同期提高了两倍以上。 据茶叶协会权威人士介绍，本市居民一直对花茶的需求量要远远高于绿茶，这与历史上天津的水质有关。而近一段时间，由于人们逐渐认识到了绿茶的营养保健作用，健康观念使得相当一部分消费者改变了原有的消费习惯，纷纷选择绿茶作为日常饮品。据糖酒茶公司反映，前段时间绿茶甚至出现了脱销的现象。