当前位置:aa5.cn首页 -> 茶的分类栏目 -> 红茶
【返回首页】  【我要收藏本页】

分类目录

 

  ·爱爱我茶叶专题报道

冲泡一壶甘美红茶的秘诀 收藏本页
 

1. 茶叶好: 
  茶叶应避免潮湿高温,不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存,以保持茶叶的纯净.冲泡一杯红茶的份量,约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。 
 
  
2. 水质好: 
  水龙头流出的自来水,富含充分空气,能引发红茶内蕴的香气。 
 
  
3. 茶具好: 
  红茶芬芳的味道,必需用适当的茶具搭配,来衬托出红茶独特的优美。
  
4. 温度好: 
  将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在 90至100度的水温,在此同时,将茶壶与茶杯用热水烫过,这道手续称为温壶(杯)。 
 
  
5. 时间好: 
  放入茶叶,注入热水,将壶盖盖上,使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡 2至 3分钟,叶片较大则宜闷置 3至 5分钟,当茶叶绽开,沉在壶底,并不再翻滚时,即可享用。

打印这篇文章】【关闭该窗口