在北京的各大超市，各种品牌的凉茶开始逐渐占据一席之地。甚至袋装冲泡的凉茶也开始现身超市。据悉，“黄振龙”、“王老吉”等品牌，是广东凉茶的主要代表。和碳酸饮料以及其他功能性饮料相比，凉茶具有独特的中药成分。特别是炎热的气候容易使人出现上火等症状，凉茶清热降火的作用使它开始逐步为北方人所接受。